終わり良ければ総て良し!?
今朝、むっくり起きて
食材買ったは良いが作る元気が無くて1日放置してた
お鍋の材料を見て現実世界に引きもどされた。
おぼおぼ言いながらノーアイデアで作り始めたんですわ
冷凍してたお肉を少ないお酒で煮ながらネギを切ってたら
ネギに集中してしまいお鍋を焦がしちゃって
朝からショボくれてたのですが、
その後、煮直して粕汁仕立てにしたら奇跡的な旨さになりまして
自画自賛、絶賛手前味噌なう☆
後から考えると、粕汁にするのに酒炒りしちゃあ too much だった。てへ
なんちゅうすべうま☆
ブラボー、俺!とか言ってるうちに今年も終わってしまうのか?
ちょいと早いけれど、
今年も皆々様のおかげさまで生き長らえました。
ありがとうございます!押忍!
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